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Titre :
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L'empoisonnement alimentaire
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Auteurs :
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Jean-Marie Quéméner, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Toulouse : Milan, 2000
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Collection :
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Les Essentiels Milan (Toulouse), ISSN 1272-4564, num. 173
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-7459-0048-X
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Format :
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63 p. / ill., couv. ill. en coul. / 18 cm
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Note générale :
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63p.
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Langues :
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Français
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Index. décimale :
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615.954
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Catégories :
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ALIMENTATION
INTOXICATION ALIMENTAIRE
MALNUTRITION
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Mots-clés :
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PU ADOLESCENT (12 - 18 ans)
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PU JEUNE ADULTE (18 - 25 ans)
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PU ADULTE (25 - 64 ans)
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Résumé :
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D’où vient la menace alimentaire et comment reconnaître un produit de qualité ? Vache folle, OGM... voyage au pays de la « malbouffe ».
A partir de 15 ans.
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