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Titre :
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Hygiène des aliments
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Autre titre :
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Projet SafeConsume
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Type de document :
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objet à 3 dimensions, artefacts, ...
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Editeur :
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Nice [France] : e-Bug France, 2020
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Format :
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1 dossier relié, feuilles dans des chemises plastique
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Langues :
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Français
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Catégories :
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EDUCATION
EPIDEMIE
HYGIENE ALIMENTAIRE
SECURITE DES ALIMENTS
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Mots-clés :
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PU ADOLESCENT (12 - 18 ans)
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Résumé :
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Le projet européen SafeConsume a pour objectif d'améliorer les connaissances et de modifier les comportements en matière d'hygiène et de sécurité des aliments afin de diminuer les infections d’origine alimentaire. Dans le cadre de ce projet, l’équipe e-Bug a développé des ressources éducatives gratuites sur l’hygiène et la sécurité des aliments. Ces ressources sont destinées aux enseignants et à tout intervenant auprès des élèves âgés de 11 à 18 ans.
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