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Résumé :
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Manger influence notre santé...en bien/en mal! La diététique qualitative s'affirme... Les étapes menant du normal au pathologique apparaissent clairement et certains troubles (polyarthrite rhumatoïde, diabète sucré de la maturité, cancer du sein, asthme) résultent de la nourriture moderne, responsable du passage de macromolécules bactériennes/alimentaires nocives dans le sang. Nutrition ancestrale et changement nutritionnel sont opportuns dans bcp d'affections mystérieuses, peu/pas curables.
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