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Titre :
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Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ? : la santé pour mieux vivre
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Auteurs :
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Annabelle Delaval, Auteur ;
Arnold Weislo, Auteur ;
Johan Sobry, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris [France] : Editions Chronoprint, 2007
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9529842-0-1
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Format :
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88p.
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Langues :
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Français
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Catégories :
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ALIMENTATION SAINE
LEGUME
SANTE PUBLIQUE
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Mots-clés :
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PU ADULTE (25 - 64 ans)
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Résumé :
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Que faire avec un poireau... ? Comment le préparer... ? Qu'est-ce qu'une courgette... ? Comment l'éplucher et la cuire... ?Ces questions très basiques sont abordées image par image, pour réaliser facilement des menus savoureux, pour la santé au quotidien. En collaboration avec le Service de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, les légumes les plus courants vous sont présentés. Sans être un recueil de recettes purement végétariennes, ce livre vous apprend simplement comment se nourrir sainement sans se prendre la tête....
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