| Titre : | A l'eau à l'eau : dossier pédagogique |
| Auteurs : | Damien Pauquet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Association Intercommunale pour la protection et la Valorisation de l'Environnement (AIVE) en province de Luxembourg, 2008 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
MT ALIMENTATION > ALIMENTATION MT ENVIRONNEMENT- MATIERE > ENVIRONNEMENT > EAU MT PRATIQUE DE SANTE - COMPORTEMENT A RISQUE > HYGIENE DE VIE > HYGIENE ALIMENTAIRE |
| Mots-clés : | PU ENFANT (6 - 12 ans) |
| Résumé : |
Une enquête menée en 2005 et réalisée auprès de 264 jeunes de 4e année primaire de la province de Lux a permis de relever les points suivants :
- pour 1 enfant sur 5, l'eau ne fait pas partie des boissons qu'il boit le plus au cours de la journée - plus d'1 élève sur 2 positionne une boisson sucrée (sodas, jus de fruits ...) comme faisant partie des boissons les plus bues au cours de sa journée et comme sa boisson préféré - l'ingestion d'eau se limite souvent au domicile de l'enfant et est presque exclusivement associée aux repas (goûter et souper). On est donc bien loin d'un apport hydrique continu et régulier à l'école . - 50% des enfants ne boivent pas plus de 5 verres d'eau par jour. - Néanmoins, la majorité des enfants sont conscients de l'importance d'une bonne hydratation et sont prêts à boire plus. Il nous a dès lors semblé primordial de remettre "l'or bleu" au goût du jour et de travailler la thématique de l'eau au travers d'activités tant pédagogiques que ludiques Table des matières 1. Introduction 2. Modes d'utilisation du dossier pédagogique 3. Séquences de cours 3.1. cycle 2 1/2 -4 ans Boire plus d'eau à l'école Tous les goûts sont dans la nature Les étiquettes nous en disent long Le parcours de l'eau : de la source au robinet Nutrition et santé individuelle Les états de l'eau Production, transformation 3.2. cycle 5-8 ans Boire plus d'eau à l'école Tous les goûts sont dans la nature Les étiquettes nous en disent long Production, trnasformation Nutrition et santé individuelle Conservation et stokage des aliments Préparation des aliments 3.3. cycle 8-12 ans Fiche Boire plus d'eau à l'école Tous les goûts sont dans la nature Les étiquettes nous en disent long L'eau, un bien précieux Où va l'eau que l'on boit ? L'hygiène et eau Les échanges de chaleur : approche théorique et pratique 4. Annexes Notions théoriques Introduction pédagogique Curriculum en spirale Evaluation 5. Bibliographie |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
